匿名回答于2020-12-23 07:34:39
烹制:枇杷果撕皮，川贝稍微浸泡。鳄鱼肉在姜酒的沸水中稍滚片刻，蜜枣去核，所有食材共放于一锅，用5碗水加盖隔水炖2个半小时，再加入冰糖。也可以400克猪瘦肉替代鳄鱼肉。
分量：3~4人用。
鲜枇杷果炖莲藕
功效：润肺润燥生津、养血健骨。春天要少酸增甘。
材料：鲜枇杷果4~5个，约200克；莲藕600克；冰糖适量。
烹制：枇杷果去皮，莲藕去结刮皮切厚块，放瓦煲中倒入5碗水；放入冰糖适量。炖汤用冷开水。
匿名回答于2022-03-05 17:32:54
