皮皮虾可以冷冻保存。 活的皮皮虾冷冻的优缺点:
1.优点:活的皮皮虾冷冻住了,等解冻后再吃,皮皮虾还是非常的鲜美。
2.缺点:活的皮皮虾,在冷冻的过程中虾肉会缩水,如果冷冻久了,下次解冻煮的时候,会感觉虾壳里面空空的,肉变少了。 在低温环境下,皮皮虾的蛋白质可以更好的存放,
匿名回答于2021-01-09 04:02:07
