最早采用的方法，所需设备简单，易操作。但效率低，时间长，很少单独采用，常和其他方法结合使用。
2. 有机溶剂提取法
目前微生物色素提取最常用方法，常用溶剂有甲醇、乙醇、石油醚等。该法提取设备简单，易操作，提取率较高，但提取质量较差，纯度低，有异味或溶剂残留，影响使用范围。
3. 碱提法
主要是应用碱对多种生物物质的影响作用，提取效率不如有机溶剂高，但从经济、安全角度仍有应用价值。
4. 酸提法
常用提取微生物色素方法之一，效果也比较好。但提取需要耗费大量酸，提取废液对环境影响较大，如果pH调节不好会对色素的结构和稳定性产生影响。
5. 超临界二氧化碳萃取法
兼备气体低粘度，高扩散和流体的高密度、大扩散两方面特点。提取工艺简单，能耗低，萃取剂便宜，提出的产品纯度高，溶剂残留少，无毒副作用，日益受到重视。
6. 微波提取法
能在短时间内完成多种样品组份的萃取，溶剂用量少，结果重现性好。克服了超临界萃取和溶剂萃取的缺陷，降低操作费用，符合环境要求，表现出良好的发展前景和巨大的应用潜力。
匿名回答于2020-07-31 22:13:34
