1、可以的，还有利于里面的血水渗出。补充：猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和。
2、可以的，我就放在冷冻室保藏过。拿出来解冻后做出来 的菜口感没什么变化。相反还有利于里面的血水渗出。
3、猪腰子买回后不要洗，塑料袋密封冰箱冷冻即可。这样保存的猪腰子再制作后如同新鲜的一样嫩爽。
4、在猪腰上放一些盐，放在碗里用保鲜膜覆盖，然后放在冰箱里就可以了。
匿名回答于2019-03-17 06:26:18
