丝绸之路在促进东西方商业贸易的同时，也带动了文化的交流、动植物的传播。“胡”本是匈奴的自称，不过中国古代称北边的或西域的民族为胡人，其相关物品也并加以“胡”姓，如胡服、胡琴。大家现如今常见的“胡”姓蔬果，如胡萝卜、胡椒、胡豆，均来自丝绸之路。
其实除了上述的胡萝卜等农作物，通过陆上丝绸之路传入中国的农作物还有葡萄、苜蓿、石榴、胡麻(芝麻)、胡蒜(大蒜)、胡桃(核桃)、胡荽[suī](香菜)、菠菜、棉花等。通过海上丝路传入中国的农作物有玉米、番薯、马铃薯、木薯、花生、向日葵、辣椒、番茄、菠萝、腰果、可可、烟草等。
匿名回答于2021-08-05 05:21:55
