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人参排骨汤的做法?

枸杞和人参是可以一起煲汤的,由于枸杞和人参可以有补气血,补肾虚的作用,它的营养成分还是比较丰富的,对高血压患者有较大帮主。

食材

人参 10g

大骨头 300g

水 3000g

枸杞 10g

红枣 50g

姜片 3片

盐、鸡精 适量

方法/步骤

1

1、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。

2

2、将人参洗干净去皮,切成片。

3

3、炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟;

4

加入人参、盐、鸡粉,

5

大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止。

6

好喝美味营养高的人参排骨汤做好了

END

注意事项

人参汤大补,适量食用

匿名回答于2019-04-04 23:01:19


主料:排骨200克。

辅料:人参1支,银耳20克,枸杞子、海带50g、生姜、盐各适量。

做法

1、首先把排骨清洗干净,然后斩件。

2、把人参过水清洗一下。

3、银耳、枸杞子浸泡。

4、生姜去皮切成片状。

5、排骨放热水锅焯烫。


6、材料放沙锅,加水煮沸,小火煮1小时即可

匿名回答于2022-01-02 06:34:03


   人参排骨汤的做法

 材料:人参100克,排骨1千克,清水3千克以上,车辆的花椒,生姜片,黄酒,食盐,红枣。


 制作方法:


 1.排骨洗干净之后切成小块放在沸水中焯一下,倒入黄酒,捞出来控干水分备用。人参切成薄片备用。


 2.锅中倒入适量的清水,然后放入排骨,黄酒,生姜片,红枣,花椒,用大火煮半个小时。


 3.之后放入人参片,食盐,鸡粉,用大火烧开,然后用小火慢炖半个小时,最后就可以吃了。


 功效:人参排骨汤是保健身体的汤品,可以提高身体的免疫力和抵抗力,还具有补气血的作用。

匿名回答于2022-01-02 06:37:08


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