灶神左右随侍两神，一捧善罐、一捧恶罐，随时将一家人的行为记录保存于罐中，年终时总计之后再向玉皇上帝报告。十二月廿四日就是灶神离开人间，上天向玉皇上帝禀报一家人这一年来所做所为的日子，所以家家户户都要送灶神。
灶神，全衔是“东厨司命九灵元王定福神君”，俗称“灶君”，或称“司命真君”、“九天东厨烟主”，北方称他为“灶王爷”，是厨房之神。《礼记·礼器》"奥者，老妇之祭也"郑玄注："老妇，先炊者也。"是说灶神既非火神，亦非灶的发明者，而是一位主司厨房烹调事务的女神先炊，因为烹调须在灶上操作，所以对她的祭祀表现为祭灶。
匿名回答于2019-05-29 06:02:12
