发酵方法：将分离淀粉后的豆浆放入锅中，去掉表面浮沫开始发酵。这一步应该算是豆汁儿最重要的环节，每个季节由于温度和湿度不同，所以发酵的时间也要随之变化。如果是第一次制作豆汁儿 因为没有引子，所以发酵的时间要比使用引子长一倍左右的时间。所以第一次制作豆汁儿，在室温28-30度时至少发酵48-72小时。但这个时间也不是无限延长，那样豆汁儿发酵过头就变质。
匿名回答于2021-08-12 00:46:23
平常喝完豆浆后，把杯子用清水洗干净，然后用洗杯子的水浇花即可，不必经过发酵。如果是专门使用豆浆作为有机肥，就需要发酵了，一般应发酵7天以上，并且要掺入大量的水，因为刚发酵的豆浆酸性较大，如果过量浇入花盆内，会伤害到花木的根系，对花木生长不利。
匿名回答于2021-08-12 00:59:44
