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豆奶是乳制品吗?

豆奶基本上很少添加纯牛奶,所以算不上是乳制品

匿名回答于2021-01-16 04:12:26


不是乳制品是豆浆,豆浆也可以叫做豆奶,很有营养,蛋白质很丰富,个人觉得,牛奶脂肪太多,豆浆更有营养

匿名回答于2021-01-16 04:13:07


豆奶是豆次品的一种,因为豆奶是大豆精研磨后,萃取性状良好的呈浮白色至淡黄色的乳状液体制作而成的,所以属于豆制品。豆奶口感香浓醇和,滑而不腻,常饮有益,是一种健康营养的豆奶饮品。

豆奶是以优质黄豆为原料,它充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物价,含多种维生素和矿物质有较高营养价值。豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量与元素镁,此外还含有维生素B1 B2等是一种较好的营养食品。豆奶还被西方营养学家称作健脑食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。

匿名回答于2021-11-22 01:10:57


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