配料:葱,姜,干辣椒,花椒,麻椒,豆瓣酱,料酒,生抽,胡椒粉,啤酒,糖,线椒具体步骤:1.虾尾洗净放料酒腌20分钟备用
2.葱蒜切片,姜切丝,干辣椒切段,线椒切段备用
3.锅中倒油,油热之后放花椒麻椒炸香,放葱姜蒜干辣椒炒香,放豆瓣酱炒出红油
4.放虾尾炒匀,放料酒,生抽,胡椒粉,一罐啤酒煮开
5.放2勺糖炖10分钟,大火收汁,放切好的线椒炒断生就行了
匿名回答于2021-01-30 07:13:57