配料：葱，姜，干辣椒，花椒，麻椒，豆瓣酱，料酒，生抽，胡椒粉，啤酒，糖，线椒具体步骤:１．虾尾洗净放料酒腌20分钟备用
２．葱蒜切片，姜切丝，干辣椒切段，线椒切段备用
３．锅中倒油，油热之后放花椒麻椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，放豆瓣酱炒出红油
４．放虾尾炒匀，放料酒，生抽，胡椒粉，一罐啤酒煮开
５．放2勺糖炖10分钟，大火收汁，放切好的线椒炒断生就行了
匿名回答于2021-01-30 07:13:57
