反复烧开的水，其中的亚硝酸盐绝大多数都是细菌的代谢产物，这其中有一个细菌繁殖的间歇期，如果烧开后能一直保持较高温度，细菌是没有机会繁殖的，也就不会产生大量亚硝酸盐。可以参考巴氏消毒法的原理。
匿名回答于2019-07-08 21:55:45
