拉格怎么腌好吃？

1.将食材去皮，切成细丝，放入少量食盐拌匀腌制2个小时左右。出水后挤去食材中的水分备用，另起一锅放在灶火上，放入适量酱油和几粒花椒大火烧开，放凉备用。

2.将放凉的料水到入食材中，放入小米辣和姜蒜末，拌匀。

3.食材放入干净的容器中，放入冰箱中密闭冷藏保存一天左右，爽口的小菜制作完成！

匿名回答于2020-12-11 07:51:01