把牛头锯去角,用火烧焦皮面,用刀刮去焦面,直到没毛为止,烧时要从顶部开始,不要把皮烧裂。
步骤2
用菜刀将正中间的肉切开;
步骤3
再用锤子敲打菜刀,劈开牛头即可。
匿名回答于2022-08-30 05:55:30
把牛头锯去角,用火烧焦皮面,用刀刮去焦面直到没毛为止,烧是注意要从顶部开始,不要把皮烧裂;
用菜刀将牛头正中间的肉切开;
匿名回答于2022-09-04 22:08:13