刀具用完后，可使用清水和洗洁剂清洗，清洗完使其自然凉干后，即可置于刀架上或收藏于刀具盒内。不要在洗碗机中洗陶瓷刀。用陶瓷刀切完葱蒜等刺激味食品，只需用清水冲洗，不会残留怪味，再切其他食品不会串味。
陶瓷刀怎么保养
1.
在削切的过程中不要扭曲刀;
2.
请勿用陶瓷菜刀切冷冻(或未完全解冻)食品、生年糕、带骨肉以及鱼、蟹等硬物;
3.
不要在洗碗机中洗陶瓷刀,可在清水中或用洗涤剂清洗,自然晾干;
匿名回答于2021-06-18 04:46:06
由于陶瓷刀光洁度极高，用清水或者普通的液体清洗剂或漂白剂清洗一遍风干就可以了。
2、橡皮擦拭法
用清水和洗洁精都清理不干净，这时可以准备一块新的小橡皮，用橡皮擦拭刀口处，不一会儿就能把污渍全都转移到橡皮上；擦完正面后再用橡皮擦拭反面，注意用没有擦过的橡皮一面去擦拭，避免擦拭时重新沾染橡皮的污垢。用橡皮擦完后再用清水一冲，陶瓷刀又光洁如新了。
3、牙膏清洁法
用布或牙刷蘸上牙膏顺着刀表面的磨痕的方向擦，注意不要用那种透明的牙膏，就用普通的白色牙膏效果比较好，而且非常安全。
匿名回答于2021-06-19 00:35:00
