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我是开饭店的，今天刚买的50斤小米,用电饭煲煮饭，怎么煮都不烂，还特意分出来一些，拿到另一个电饭？

煮粥要想煮的快就要先把米泡几个小时，然后热水下锅大火煮半小时，一边煮一遍搅动。

半小时后可以小火煮45分钟左右就很烂了。

匿名回答于2020-01-03 04:35:12

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