2、买回来新鲜的甜豌豆，放冰箱冻一冻，大概一个小时左右。
3、把腊肉切丁，把肥肉丁放入锅中翻炒至香味出来。
4、腊肉丁炒好后放入甜豌豆翻炒一小会。
5、锅中倒入麻油，沥水后的糯米放入锅中翻炒至部分米粒白色消失。
6、炒好的糯米饭放入电压力锅中，水刚好与糯米饭齐平，调整压力时尽量小压力煮，煮的时间可以稍微长点。时间结束后再焖一会，形成锅巴更香。
匿名回答于2022-06-04 00:08:39
第二步：
接着我们需要准备好一些糯米饭中所需要的配菜，把香菇提前泡发好问并切成小粒。另外胡萝卜也要像这样切成粒状备用在这里。
第三步：
然后我们需要将泡发好的糯米倒入锅中，将各种食材配菜添加，接着我们加入适量的酱油，酱油的量也是按照答个人口味喜好添加，然后我们再加一点胡椒粉。接着我们用筷子将食材搅拌均匀并且加水。
第四步：
最后我们可以用电压力锅，开启白容米饭模式进行蒸煮，这样口感会更加浓郁软糯。
匿名回答于2022-06-04 05:23:41
做法步骤：
1、糯米提前泡发两小时，控干水份。
2、五花肉洗净备用。
3、胡萝卜，香菇，胡萝卜，五花肉切丁备用。新鲜豌豆剥好洗净备用。
4、五花肉放碗里，用盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉腌制半小时。
5、胡萝卜丁，香菇丁，豌豆放糯米中拌匀，加入适量盐，拌匀。
6、倒入腌制好的五花肉，拌匀。
7、准备好一张正方形锡纸，把拌好的糯米倒入锡纸中，包裹严实。
8、放入电压力锅。
9、蒸30分钟。
10、出锅！打开锡纸一股香味扑鼻而来。
匿名回答于2022-06-05 09:33:58
辅料：莲子10颗、百合15粒、红枣4颗、葡萄干10颗。
1、备好食材。
2、红枣去籽然后摆放碗里糯米加水放入电饭煲蒸。
3、蒸好糯米取出加入红糖拌匀。
4、糯米放入铺好的红枣碗里压平在铺一层紫薯泥。
5、在加一层糯米依次重复的把糯米加完。
6、压实。
7、放入电饭煲里蒸。
8、按煮饭键开后在闷30分钟。
9、取出倒扣碗里即可。
匿名回答于2022-06-07 07:24:51
