该店吴语俗称老法面馆，即老式面馆，是苏州具有影响的正宗苏州面店。由顾启林创办，原名“观正兴”；1911年由赵焕林的儿子赵和尚经营，并改名为“观振兴”。 至于其他的为什么也叫*振兴，完全是为了做个山寨品牌，这个在中国很有地方特色，就像*师傅面和*帅傅面，对吧，都是模仿的过程，又因为做的都是同一类型的产品。
这个在其他地方也有体现，比如一个地方有个老店叫 两**,后来有人从这家出去，觉得自己都可以做，就开个新店叫 三**，直至有八**，以前的工商注册又比较简单，不像现在还有什么名字审核，所以就出现了这样的情况。
匿名回答于2019-09-19 21:32:15
