全心思齐网

青海上马席的做法?

青海出嫁姑娘的当天晚上等男方那边的人来女方家里娶亲时给做的席叫上马席。上马席第一是全盘,第二是三烧,第三是辣子鸡,四是鱼,五是肘子,六是糖包和甜汤。

匿名回答于2020-12-16 00:40:42


经查阅,青海上马席的做法如下:

红光满面——金秋大闸

蟹红红火火——上塘基围虾

富贵有余——清蒸桂花鱼

花样年华——当红炸仔鸡

一团和气——迷踪烤肋排

四世同堂——锦绣卤水拼

良辰美景——上汤时蔬

瑞气吉祥——豉汁贵妃贝

共筑爱巢——雀巢花枝玉带

同心齐谱金镂曲——虱目鱼丸汤

月老红线牵深情——金钱鸡拼酿鸡翅

天长地久庆有余——什锦烩蔬菜

彩衣红袍迎飞舞——迷你佛跳墙

百年好合锦玉带——蒜蓉蒸龙

所有为了讲究婚庆祥和喜庆而取的菜名!

匿名回答于2022-06-26 06:41:03


相关知识问答