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熔岩巧克力和巧克力区别?

制作方式不同,糖分高低不同

1.

熔岩巧克力采用多种乳糖制作,所以高糖高脂肪。而巧克力只采用浓郁的巧克力原浆,鲜奶油制作,所以脂肪低糖分也低。

2.

熔岩巧克力因为需要保质所以相比于生巧克力水分更低更硬。

匿名回答于2022-07-31 16:47:32


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