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生物抽样检测法步骤?

1.直接食用的小包装食品: 尽可能取原包装,直到检验前不要开封,以防污染。

2.液体样品:采样前摇动或用灭菌棒搅拌液体,尽量使其达到均质;以无菌操作开启包装,用100mL无菌注射器抽取,注入无菌容器。

3.半固体样品: 以无菌操作拆开包装,用无菌勺子从几个部位挖采样品,放入无菌容器。

匿名回答于2021-12-01 21:51:40


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