甘油又称丙三醇,;甘醇,;三羟基丙烷,1,2,3-丙三醇, 分子式为C3H8O3,分子量为92,结构简式为HOCH2CH(OH)CH2OH。
甘油用于汽车和飞机燃料, 防冻剂, 吸湿剂, 润滑剂, 溶剂及助溶剂, 保水剂, 载体溶剂, 稠化剂, 增塑剂, 载色剂, 醇类化合物。
匿名回答于2022-08-17 16:31:34
匿名回答于2022-08-17 16:33:09
甘油分子里有三个氢氧原子团因而呈现着独特的化学性质。例如,当甘油跟硫酸氢钾共热时,就会产生二种容易挥发、能强烈剌激眼睛粘膜至使人流泪的气体(丙烯醛)。油脂强热时往往发生这样的气味,就是由于产生丙烯醛的缘故。
匿名回答于2022-08-17 16:36:19