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一两馒头是指没加工成时生面粉100G还是熟了之后称馒头100G?
馒头是有行业标准的,当然现在是市场经济,投机钻营,唯利是图者多一些,但并不是说就可以任意地可以改变标准,因为馒头作为一种大众食品,标准的具体数字可能不是太清楚,但是凭经验就可知道个大概,面团过软或过硬,成型就会很难看,吃口也不好,你想它还能做下去吗。
盗亦有道,何况是公平的交易。
机制的馒头的标准是每斤干面粉出1.36--1.42斤;手工馒头的标准是每斤干面粉出1.50斤馒头。
匿名回答于2020-01-04 01:47:27
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