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陈皮全国有多少产地?

陈皮在国内的产地有很多,其中包括:广东、广西、福建、浙江、江西、四川等地。但真正让华人公认为第一的,当属广东的“广陈皮”,而“广陈皮”中最出名的,那就是新会陈皮。新会陈皮是用新会茶枝柑制成,将茶枝柑的鲜果皮开成三瓣状,陈化3年及以上的才能称为“新会陈皮”。

在业内,唯独用新会的“茶枝柑”制作的陈皮,才是正宗的“陈皮”。按采收加工时间和质量,可分为青皮、二红皮和大红皮。

匿名回答于2021-05-28 07:13:46


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