水稻是一年生禾本科植物，高约1.2米，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成，所结子实即稻谷，去壳后称大米或米。小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。
匿名回答于2021-01-04 23:30:27
然后从叶子的厚度来看，小麦的叶子相比水稻叶子比较肥厚，而水稻的叶子发长而且发扁，而且颜色也有差别，如果从叶子上不容易看的话，那接着往下看。
从小麦的外形和形态来看，小麦的外壳颜色虽然看起来像黄色，但比较呈暗色，摸起来表面比较光滑，其中，腹面有条沟（很好判断吧），没有去壳的时候，小麦呈椭圆形。
水稻的外壳颜色，看起来也是黄色，但比较呈金黄色，摸起来表面有点粗糙，没有去壳的时候，水稻粒较细长。
再者，就是从生长习性来判断，小麦是一种温带长日照植物，而水稻则是一种喜高温、多湿、短日照的植物，如果不好懂，举个小例子，小麦可以在冬季生长，而水稻不可以。
最后，就是送用途上来分析，小麦可以磨成面粉，制作馒头、包子、面条等食物，而水稻则是制作成大米，煮粥、蒸米饭等。
匿名回答于2021-01-04 23:33:26
