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北地香料有什么用？
北地香料作用：去腥、增香、提鲜。
常见的北地香料有八角、桂皮、丁香、千里香、白芷、茴香等，八角闻起来清香、味道微甜，可以在卤水、火锅或者红烧时使用，可以使肉味更香浓。
匿名回答于2022-08-24 00:16:17
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