面粉 500g
奶粉 40g
白砂糖 60g
水 200g
酵母 适量
步骤 1
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面粉➕奶粉➕白糖拌匀后➕用水化开的酵母➕水 （奶粉➕水可以用牛奶代替） 把面揉成面团
步骤 2
揉好之后 松弛一刻钟左右 马上放到模具里整形
步骤 3
整好形的巧饼有花纹的一面放入电饼铛烙
步骤 4
正面反面都烙一遍，为了固定花纹 有烤箱的再花纹上色以后就放入烤箱180度15分钟 没烤箱的就翻来覆去慢慢的烙
匿名回答于2021-01-21 16:41:22
