牛肉冷片煮好要过凉水吗？

牛肉冷片煮好，不用过凉水，只要从他原来煮的汤汁里过一下就行了，因为煮完的牛肉会非常的干，如果不进行保湿的话，恐怕吃到嘴里像柴火一样，这个时候我们把它切成片，以后放在原来主顾的汤汁里静一下就可以了，唐治里边香味非常浓郁，所以进到汤汁里是最好的选择

匿名回答于2022-06-26 16:04:53