放饺子和面条的圆盖子叫盖帘，又叫盖垫，饺子帘，饺子拍，饺子盘，篦帘。用于放各种面食，还可当缸盖、锅盖用。 盖帘，是用高粱穗下面的细杆，用麻线串制的。多见于北方使用。可用于盛放面食半成品，如包饺子、包子、做面条、馒头，未下锅之前用盖帘盛放，因高粱秆之间有空隙，比较透气不易粘在上面，方便拿取。 盖帘通常是圆形，也有八角形、长方形等。 也有塑料制品。
匿名回答于2019-06-07 08:22:21
放饺子和面条的圆盖子叫盖帘，又叫盖垫，饺子帘，饺子拍，饺子盘，篦帘。用于放各种面食，还可当缸盖、锅盖用。 盖帘，是用高粱穗下面的细杆，用麻线串制的。多见于北方使用。可用于盛放面食半成品，如包饺子、包子、做面条、馒头，未下锅之前用盖帘盛放，因高粱秆之间有空隙，比较透气不易粘在上面，方便拿取。 盖帘通常是圆形，也有八角形、长方形等。 也有塑料制品。 但是由于高粱秆串制的盖帘纯天然无污染，更受青睐。
匿名回答于2019-09-21 01:12:08
在东北，放饺子和面条的那种用秸秆编成的帘子叫盖帘，一般的东北老人都会编，这种秸秆是用特殊的很细的秸秆编成，很结实干净，还容易清洗，而且很快就会放饺子和面条的时候，不容易粘在一起，而且这种盖帘放置在任何地方都好放，不占地方，也容易放在任何地方
匿名回答于2021-11-12 06:29:06
