黄曲霉可以长期存活吗？

黄曲菌孢子在空气中可以存活很长时间，但是不一定有致病性，需要根据具体情况进行综合判断。，其生长温度范围在4—50°C之间，最适生长温度为25—40°C。黄曲霉毒素形成的最低温度为5—12°C，最高为45°C，最适温度为20—30°C(28°C)。食物不要，书本可以药，主要是吃霉变食物才会有影响。

匿名回答于2021-06-07 21:17:21