板栗属于哪一类？

栗子属于坚果类食物。
坚果指的是有硬壳并且水分较少的果实，一般都是植物的种子或者果核，而不管是何种品种的板栗都具有较坚硬的外壳并且水分含量也比较少，充分满足坚果的特征，所以板栗是坚果的一种。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。

匿名回答于2021-09-22 20:44:49

干果类

栗子属于干果类，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。中国的板栗品种可分为北方栗和南方栗两大类：北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗、山西栗等等。南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。

匿名回答于2021-09-22 20:48:07