还有一种说法认为，黑糖珍珠变酸是它内部的糖发生自然转化的原因，若是我们摸不清楚自己的珍珠是因为哪种原因变酸的话，保险起见也应将它丢弃。
我们平时在自制黑糖珍珠的时候只需要将黑糖水、木薯淀粉混合在一起揉成面团，接着再把面团切好揉圆放入开水里面煮熟，并在煮熟之后盖上盖子焖一会即可。
匿名回答于2022-07-03 20:51:41
