新式电压力锅可以炒菜和开盖煮吗？

可以开盖煮东西。电压力锅上有传感器，锅盖没有合到位，电压力锅是不会工作的。也就是说要开盖煮东西，电压力锅就是普通的锅了，煮东西的时间会加长，人也不能离开，不然水烧干了也不会停，电压力锅是靠压力来控制工作过程的，开盖永远都是加热状态。

匿名回答于2022-06-13 07:16:53