红豆，学名：赤豆（学名：Vigna angularis）是豆科植物，又名红豆、小豆，是一年生直立或缠绕草本植物，花期夏季，果期9~10月，种子供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙，日常生活中人们提到的“赤豆”指的便是其果实。赤豆以粒紧、色紫、赤者为佳，煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效，但久食则令人黑瘦结燥。在夏至后播种，豆苗茎高一尺左右，它的枝叶像豇豆的枝叶，到秋季开花，比豇豆的花小，颜色呈银褐色，有异味。结的荚长约二三寸。比绿豆荚稍大，皮色微白带红，半青半黄时就收割。红豆属高蛋白、低脂肪的高营养榖类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。 红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。
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海红豆（相思豆）（Adenantherapavonlna）为属于落叶小乔木，高5-10m。嫩枝微被柔毛。种子近圆形至椭圆形，长5-8mm，宽4.5-7mm，鲜红色，有光泽。海红豆是观果园景树，有毒。本变种过去定名为原变种，据Nielsen （1980） 的研究改正，其与原变种不同之处在于后者的花梗及花萼无毛，萼长0.8-1毫米，花瓣长圆状披针形，长3-4.5毫米，荚果较阔，宽13-16毫米，开裂前不太卷，种子近圆形，长8.3-8.5毫米，宽7.1-8毫米。花期4-7月，果期7-10月。
匿名回答于2019-05-05 23:23:37
红豆，学名：赤豆（学名：Vigna angularis）是豆科植物，又名红豆、小豆，是一年生直立或缠绕草本植物，花期夏季，果期9~10月，种子供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙，日常生活中人们提到的“赤豆”指的便是其果实。赤豆以粒紧、色紫、赤者为佳，煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效，但久食则令人黑瘦结燥。在夏至后播种，豆苗茎高一尺左右，它的枝叶像豇豆的枝叶，到秋季开花，比豇豆的花小，颜色呈银褐色，有异味。结的荚长约二三寸。比绿豆荚稍大，皮色微白带红，半青半黄时就收割。红豆属高蛋白、低脂肪的高营养榖类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。 红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。 - - 海红豆（相思豆）（Adenantherapavonlna）为属于落叶小乔木，高5-10m。嫩枝微被柔毛。种子近圆形至椭圆形，长5-8mm，宽4.5-7mm，鲜红色，有光泽。海红豆是观果园景树，有毒。本变种过去定名为原变种，据Nielsen （1980） 的研究改正，其与原变种不同之处在于后者的花梗及花萼无毛，萼长0.8-1毫米，花瓣长圆状披针形，长3-4.5毫米，荚果较阔，宽13-16毫米，开裂前不太卷，种子近圆形，长8.3-8.5毫米，宽7.1-8毫米。花期4-7月，果期7-10月。
匿名回答于2019-08-17 00:41:50
植物学所称的红豆有三种：赤豆（学名：Vignaangularis）、海红豆（学名：AdenantherapavoninaL.var.microsperma）和相思子（学名：Abrusprecatorius）。这是同科不同属的三类植物。按《中国植物志》分类，赤豆列在豆科蝶形花亚科豇豆属中；相思子列在豆科蝶形花亚科相思子属中；海红豆列入豆科含羞草亚科海红豆属。赤豆是直立或缠绕草本，为常见食材之一。相思子多为藤本植物，有少部分为攀援灌木或灌木。海红豆为落叶乔木，高5-20余米。中国唐代诗人王维那首著名的《相思》“红豆诗”，在中国文学中常被作为思念的象征，王维的诗句和传说里的“相思豆”并不一定就是相思子。中国南方类似的植物有赤豆、相思子和海红豆，都能结出明艳亮红的种子。具体是其中的哪一种，还有待考证，植物学界目前也没有明确的答案。相思子（学名:AbrusprecatoriusL.），别称红豆，藤本，茎细弱，多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，长3-8厘米；花序轴粗短；花小，密集成头状；花萼钟状，萼齿4浅裂，被白色糙毛；花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣与龙骨瓣较窄狭。荚果长圆形，果瓣革质，成熟时开裂，有种子2-6粒；种子椭圆形，平滑具光泽，上部约三分之二为鲜红色，下部三分之一为黑色。花期3-6月，果期9-10月。是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。
匿名回答于2019-09-26 04:50:14
