1、湖南人：湖南人尽情地吃辣喝辣都不上火。
2、广东人：广东人一沾辣椒就上火、长泡。
二、语言不同
1、湖南人：湖南本土语言为湘语、西南官话、赣语、客家语，另外还有湘南土话、乡话这一些独特的岛状方言。
2、广东人：广东本土语言为广东话（粤语）、方言为客家语（包括涯话）、闽南语（包括潮州话、雷州话、福佬话、学佬话、海话、能古话等）以及归属不明的汉方言。
湖南人、广东人的相同之处——饮茶文化：
湖南人也有文静的一面，喜欢泡茶馆。为的不光是喝茶，而是玩。吟诗作对，品茗对弈。湖南的茶馆普遍建在树木蓊郁的闹市边缘，鸟啭弹唱，花香扑鼻。湖南人懂得转型，从动感玩到静态，要玩就彻底玩个够。
饮早茶为广东人特有的饮食文化，早从清朝时期已经开始在广州盛行了。广东人饮早茶的茶叶主要分为红茶和花茶。此外还有菊普茶，菊普茶是普洱茶混合菊花，其他还有普洱茶、水仙茶、铁观音等。
匿名回答于2022-07-11 03:25:42
