青稞. 青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，别名叫裸大麦、元麦、米大麦，是藏族公民喜爱的粮食。青稞是世界上麦类作物中含β－葡聚糖最高的作物。青稞是一种单位面积产量不高的粮食作物，在全世界几乎只要在青藏高原上栽培。在该区域之所以青稞是首要作物，是因为其耐寒性。 青稞谷粒能够磨粉炒熟，食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨，叫做糌粑。 青稞可酿造青稞酒，一种低度米酒。 ------------------------- 麦 禾本科，是一种首要的粮食和饲料作物，草本科植物。麦是世界上第五大耕耘谷物(栽培面积为 530,000 平方千米 或 132,000,000 英亩)。 首要的麦生产国: 俄罗斯 72,000 平方千米 乌克兰 37,000 平方千米 土耳其 36,000 平方千米 加拿大 45,000 平方千米 澳大利亚 30,000 平方千米 西班牙 33,000 平方千米 摩洛哥 23,000 平方千米 伊朗 10,000 平方千米 伊拉克 12,000 平方千米 美国 21,000 平方千米 稻米，高粱，玉米，小米....都是禾本科
匿名回答于2019-08-19 02:39:48
青稞别名是裸大麦,元麦。禾本科、大麦属 一年生草本植物，三秆直立，光滑，高可达100厘米，叶鞘光滑，两侧具两叶耳，互相抱茎；叶舌膜质，叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色，小穗颖线状披针形，被短毛，先端渐尖呈芒状，外稃先端延伸，两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。
中国西北、西南各省常栽培。适宜生长在高原清凉气候。耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广。
稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料，而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。
匿名回答于2021-11-10 21:28:37
