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甘蔗外面硬硬的皮是韧皮部吗如果是，那里面为什么是甜的（为什么会有有机物）？

外面硬硬的那个紫色或者是绿色的那个皮，是厚薄细胞，其支撑作用。

而真正甜味的是里面白色的部分，你吃到的甜味来自于白色的里面的筛管(韧皮组织一部分)所运输的有机物，还有薄壁细胞随贮存的养料。

匿名回答于2020-04-18 22:23:22

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