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在生物学中什么算大分子？什么算小分子？

蛋白质，淀粉，纤维素，果胶等是大分子，它们都是聚合物，相对分子质量上万。

油脂，脂质等物质是小分子，尽管式量可上千，但一般没有聚合结构。

匿名回答于2019-12-22 07:34:40

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