丹皮和桂皮的区别？

丹皮和桂皮的区别？丹皮和桂皮都是大自然植物中的某物种的表皮，丹皮和桂皮的区别在于：丹皮的用处比较单一，主要是用于药膳之用，而桂皮用途相对广些，桂皮既可以做药材上的配料，也可以做烹饪上的香料，尤其是大厨们喜欢用它作为卤制品的大料。

匿名回答于2022-01-06 01:20:33