家庭用油选择什么油好？

第一种建议大家食用橄榄油，和普通的植物油相比，橄榄油的等级更高，最主要的原因是其中含有油酸（单不饱和脂肪酸）高，在相关研究中发现，进食含单不饱和脂肪酸的食物，有助于降低冠心病等心脑血管疾病的发病率。

此外，橄榄油还含有丰富的维生素E、多酚类物质，在抗氧化、延缓衰老上具有重要意义。关于橄榄油还有很多研究，都指向它的益处。

匿名回答于2021-09-19 22:55:12

选择花生油好

花生油是在花生中进行提取的一种油脂，气味芳香、颜色淡黄，是一种较容易被人体消化的食用油。花生油中含有超过80%的不饱和脂肪酸，而且所含的锌元素也比其他油脂更高。而且花生油能耐受高温，可以用来烘烤、煸炒、久煮等用途。

匿名回答于2022-10-09 01:30:27