“蒸钵炉子鼓嘎嘎,不愿朝中做驸马”。这一句谚语充分反映了常德菜的特色。“正月泥、二月蒿,三月四月当柴烧”。泥蒿是常德人爱吃的一味野菜。
常德还有许多以吃喻理的饮食谚语,如:“萝卜盐菜各有喜爱”、“一年卖粑粑,两年卖粽子,越卖越尖”、“荷叶包菱角,个个想出头”、“杀猪宰羊,厨子先尝”、“心急吃不了热豆腐”、“豆腐掉在灰里面,拍不能拍,打不能打”、“好吃如小赌,坐吃山空”、“人哄地皮,地哄肚皮”、“河里打鱼河里吃”、“少吃滋味多”、“蚕豆花花野茭瓜,牛皮灯笼也不差(都是黑心)”、“无酒不成宴席,无色路断人稀”等。
“打和渣推粑粑,过年过节笑哈哈”。常德的饮食民歌与民谣也是很有意思的。
“德山的酒,陬市的糖,河a的油条排把长”。
“杨板的千丈,合口的枯,修梅的辣椒打得鼓”。
匿名回答于2019-11-04 07:41:30