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山参和林下参有什么不同?

老山参一般都是野生的,营养价值很高,林下参一般是人工种植的,食用价值差远了好吧?

匿名回答于2020-12-01 05:07:18



一、生长环境不同

1、林下参的生长环境:林下参主要生长在天然的针阔叶混交林,还有一些是生活在阔叶次森林。

2、山参的生长环境:山参的生长环境是比较严格的,自然条件、植被条件、气候土壤等都会影响到生长,一般野山参主要生长的地域是以乔木树种为主的生物群落,比如植物、动物、微生物都有的环境中容易出现野山参,还有一些野山参,是生长在阔叶林或者针阔叶混交林。

二、外形不同

1、林下参的外形:林下参主根是白色,体型比较胖,质嫩,芦细长而且比较稀疏,没有三节芦或者两节芦,须非常稀少,但是很长,只有2~3条。

2、山参的外形:山参的外形是虚,比较短,体型也很短,表皮颜色是深棕色,加工成干货之后显老黄色,猪蹄皮白细嫩,须条偏短,细而繁多。

三、生长方式不同

1、林下参的生长方式:林下参主要是人为把园参的种子散播到自然的环境中,任其自然生长,不移栽也不搭棚,大约十年后才上山收取半野生山参。


2、山参的生长方式:山参主要是自然生长于深山密林,长成至少需要15年以上。

匿名回答于2022-05-15 04:43:21


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