请问猪肉的1#、2#、3#、4#分别是什么部位的肉？

1号梅花肉，二号前膀肉，三号里脊肉，四号后腿肉，一般人我不告诉他。

匿名回答于2019-09-15 13:29:59

1#肉是猪脖子上的肉，俗称梅花肉。2＃肉是猪前腿肉，筋腱比较多，肉质紧密，适合红烧。3＃肉是猪通脊肉，位于猪脊部两侧，每边一条。4＃肉是猪后腿肉，俗称后臀尖。价格方面：一般情况下，3号肉相对比较贵，其次是4#肉和2号肉，最便宜的应该是1＃肉。当然根据各地区人们的饮食习惯，肉的价格也会有所不同。

匿名回答于2019-08-06 08:18:19