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土豆粉条烩菜的做法?

步骤/方式1

第1步、五花肉切片,葱姜蒜改刀备用。

步骤/方式2

第2步、泡了一天的土豆干,冲洗干净备用。

步骤/方式3

第3步、包菜撕成块,洗净待用。

步骤/方式4

第4步、土豆粉条上锅煮熟。

步骤/方式5

第5步、煮好的粉条捞出,趁热倒入老抽。

步骤/方式6

第6步、拌匀上色。

步骤/方式7

第7步、炒锅上火放油烧热,放五花肉煸炒。

步骤/方式8

第8步、水分煸干后,放葱姜蒜、干辣椒段、五香粉炒出香味,放老抽上色。

步骤/方式9

第9步、翻炒均匀。

步骤/方式10

第10步、加入适量的开水。

步骤/方式11

第11步、先放入比较难煮的土豆干,炖至入味。

步骤/方式12

第12步、放入适量的蚝油。

步骤/方式13

第13步、放入粉条。

步骤/方式14

第14步、最后放入包菜,翻炒均匀,放盐、味精调味。

步骤/方式15

土豆粉条烩菜完成

匿名回答于2022-10-14 04:28:44


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