豆芽 适量
香菜 两根
葱 一颗
蒜 适量
姜 适量
干辣椒 三个
小米椒 三个
细青椒 三个
火锅底料 一小包
盐 1克
料酒 适量
做法：1.首先将垂丝鱼洗净，在垂丝鱼身上划刀痕，鱼全身均匀涂抹适量盐，鱼肚子倒入了解去腥，腌制15至20分钟
2.锅中倒入适量油，放垂丝鱼至锅中煎至两面焦黄，然后放入干辣椒，放入姜蒜，辣椒，炒出香味，
3.然后放入适量火锅底料，加水适量大会，放入豆芽，盖上锅盖，
4.水开了就可以了，不用炒太久，最后撒上葱花香菜即可。
匿名回答于2022-05-14 14:48:33
