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自发粉怎么做煎饼?

食材清单:自发粉300g,九层塔100g,五香粉10g,盐6g。

做法:

1.先把九层塔叶子摘下洗干净,尽量控干水分。自发粉里掺些五香粉是为了味道更好,还有一点点的盐。

2.让它发酵半小时之后再将九层塔叶子倒入混杂一起,要搅拌均匀。半小时后就可以开始煎了,我用的不粘平底锅。

3.煎好一面再煎另一面成金黄色就可以出锅了。

匿名回答于2021-11-23 02:54:44


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