做腊肠把肉绞成丝还是怎样？

做腊肠的肉可以用切肉，也可以用绞肉。两种都有好处：

自切肉，可以将每一块肉都按照自己想要的形状进行切片；也可以看到买回来的肉到底好不好，是否清洗干净了。

机器姣，主要针对的是现阶段的一些年轻人，或者家中不方便切片的人，或者偏懒惰性的人群，或者大批量制作腊肉肠的人群。他们通过这种方式，可以节省时间，加快效率，让自己更省事！

所以，看你从什么角度看问题，不同的角度得到的结果不一样哈。

匿名回答于2021-08-25 16:24:30

是切成块状，说起腊肠相信每个人都不陌生吧，很多人都非常喜欢吃腊肠，那么在家怎么制作腊肠是一个比较程序化的问题。我们一般要选择好的肠衣和好的肉制品，一般选择瘦肉肥肉都要有，就是切成块状之后，然后放入清洗好的大肠中，要压紧实一点，用针扎空后，洗一下，就可以晾晒了。

匿名回答于2021-08-25 16:24:44