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手摇蛋的做法？

用料蛋白糖手动打发蛋清的做法容器无油无水外，一定不能有蛋黄冰箱刚拿出来的鸡蛋隔40℃温水打打半分钟左右出大泡泡后放1/4糖，糖打散后放2滴醋剩下的糖分三次在打发过程中逐次加入

匿名回答于2020-03-06 03:46:39

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