1.折耳根洗净，放入适量盐，腌制半小时左右，将腌制出多余的水份倒掉后备用。
步骤/方式2
2、小葱和香菜切小段备用；姜蒜小米椒切末备用；
步骤/方式3
准备 2勺醋，2勺子生抽，1勺白糖，1勺子鸡精，2滴麻油，3-4滴香油，花椒面少许，搅拌几下。
步骤/方式4
把调制好的料汁倒入折耳根中，充分拌匀就可以了
步骤/方式5
装盘效果图
匿名回答于2022-10-07 22:37:58
食材：折耳根，香菜段，蒜末，小米辣，生抽，醋，辣椒油，藤椒油，鸡精，盐
步骤/方式2
洗净的折耳根加香菜段，加一勺辣椒油
步骤/方式3
加入蒜末，小米辣
步骤/方式4
加入四勺生抽
步骤/方式5
加一勺醋
步骤/方式6
加一勺藤椒油
步骤/方式7
加适量盐
步骤/方式8
加半勺鸡精
步骤/方式9
搅拌均匀即可！
匿名回答于2022-10-08 03:58:57
