上好佳虾条有反式脂肪吗？

没有反式脂肪不是无脂肪，只是说没有氢化植物油类。反式脂肪是一类有害的不饱和脂肪，其危害健康的程度甚至大于饱和脂肪，但是因为耐高温、不易变质、易久放，从而可以有效降低成本而在食品中使用。很多油炸食物中都含有反式脂肪的，另外几何所有的饼干中都含有，零食上写明没有反式脂肪是想表明这个产品比较健康……

匿名回答于2021-04-05 23:19:51