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金边粉和檬粉的区别?

金边粉是金边粉,而檬粉则是檬粉。

匿名回答于2021-02-20 04:39:28


金边粉:金边是柬埔寨首都的名称,现时金边粉也成为越南菜和泰国菜的一部份。

檬粉:檬粉形状与中国的米线相似,但在越南语中是河粉的意思。以捞檬粉较为著名。檬粉选用越南中部特有的水稻种(其他地方不能做,或口感不佳)这种米产量低,韧性好,特别是适合米粉(檬粉)。

匿名回答于2021-11-06 08:31:35


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